Gợi ý cho bạn các món ngon với nồi chiên không dầu

Trong vài năm trở lại đây, nồi chiên không dầu đã trở thành thiết bị nhà bếp được rất nhiều gia đình Việt Nam ưa chuộng. Lý do là vì nó giúp chế biến món ăn giảm đến 80% lượng dầu mỡ, giữ nguyên hương vị, tiết kiệm thời gian và rất dễ sử dụng. Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn có thể tạo ra hàng loạt món ăn thơm ngon, từ món mặn, món ngọt đến đồ ăn vặt.

Bài viết này sẽ tổng hợp các món ngon với nồi chiên không dầu mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà. Không chỉ đơn giản, những món ăn này còn phù hợp với cả người ăn kiêng, người bận rộn và gia đình có trẻ nhỏ.

1. Cánh gà nướng mật ong

• Nguyên liệu: Cánh gà, mật ong, tỏi băm, nước mắm, tiêu.

• Cách làm: Ướp cánh gà với tỏi, nước mắm, tiêu 30 phút. Cho vào nồi chiên ở 180°C trong 15 phút, quét mật ong và nướng thêm 5 phút.

• Hương vị: Thịt gà mềm, da giòn, thơm ngọt.

• 

2. Khoai tây chiên vàng giòn

• Nguyên liệu: Khoai tây, dầu oliu, muối.

• Cách làm: Cắt khoai thành thanh, ngâm nước lạnh 15 phút, trộn dầu và muối, chiên ở 200°C trong 12–15 phút.

• Hương vị: Vàng giòn bên ngoài, mềm bên trong.

3. Tôm nướng bơ tỏi

• Nguyên liệu: Tôm sú, bơ, tỏi băm, tiêu.

• Cách làm: Trộn tôm với bơ tỏi, cho vào nồi chiên ở 180°C trong 8–10 phút.

• Hương vị: Tôm ngọt, thơm lừng mùi bơ tỏi.

4. Chả giò giòn rụm

• Nguyên liệu: Bánh tráng, thịt băm, miến, mộc nhĩ, cà rốt.

• Cách làm: Cuộn nhân vào bánh tráng, phết ít dầu, chiên ở 180°C trong 10–12 phút.

• Hương vị: Giòn lâu, nhân chín đều.

5. Bánh mì bơ tỏi

• Nguyên liệu: Bánh mì, bơ, tỏi băm, rau mùi.

• Cách làm: Phết bơ tỏi lên bánh, nướng ở 160°C trong 5–7 phút.

• 

  Hương vị: Thơm béo, giòn nhẹ.

6. Cá hồi nướng tiêu chanh

• Nguyên liệu: Cá hồi, chanh, tiêu, muối.

• Cách làm: Ướp cá hồi 15 phút, nướng ở 180°C trong 10 phút.

• Hương vị: Thịt cá béo mềm, vị chua nhẹ.

7. Sườn nướng BBQ

• Nguyên liệu: Sườn heo, sốt BBQ, mật ong.

• Cách làm: Ướp sườn 2 tiếng, nướng ở 200°C trong 20 phút, trở mặt giữa chừng.

• Hương vị: Ngọt mặn hài hòa, thơm lừng.

8. Đùi gà nướng ngũ vị

• Nguyên liệu: Đùi gà, ngũ vị hương, tỏi, mật ong.

• Cách làm: Ướp gà 1 tiếng, nướng ở 180°C trong 20 phút.

• Hương vị: Thơm đặc trưng, da giòn.

9. Bánh chuối nướng

• Nguyên liệu: Chuối, bột mì, sữa tươi, đường.

• Cách làm: Trộn nguyên liệu, đổ vào khuôn, nướng ở 160°C trong 20 phút.

• Hương vị: Ngọt dịu, thơm mùi chuối chín.

• 

10. Bánh quy bơ

• Nguyên liệu: Bột mì, bơ, đường, trứng.

• Cách làm: Nhào bột, tạo hình, nướng ở 170°C trong 10–12 phút.

• Hương vị: Giòn tan, thơm bơ.

11. Cá basa chiên giòn

• Nguyên liệu: Cá basa, bột chiên giòn, muối.

• Cách làm: Tẩm bột, chiên ở 200°C trong 12 phút.

• Hương vị: Vỏ giòn, thịt cá mềm.

12. Khoai lang nướng mật ong

• Nguyên liệu: Khoai lang, mật ong, bơ.

• Cách làm: Phết hỗn hợp bơ mật ong lên khoai, nướng ở 200°C trong 20 phút.

• Hương vị: Ngọt bùi, thơm bơ.

13. Bánh pizza mini

• Nguyên liệu: Đế pizza, sốt cà chua, phô mai, xúc xích.

• Cách làm: Xếp topping, nướng ở 180°C trong 7–8 phút.

• Hương vị: Phô mai kéo sợi, đế giòn.

14. Chân gà nướng sate

• Nguyên liệu: Chân gà, sate, tỏi, mật ong.

• Cách làm: Ướp 30 phút, nướng ở 200°C trong 15 phút.

• Hương vị: Cay nồng, thơm lừng.

15. Bánh táo quế

• Nguyên liệu: Táo, bột mì, đường, bột quế.

• Cách làm: Trộn nguyên liệu, nướng ở 170°C trong 15 phút.

• Hương vị: Ngọt nhẹ, thơm mùi quế.

16. Cá trích nướng

• Nguyên liệu: Cá trích, muối, tiêu, chanh.

• Cách làm: Ướp cá 20 phút, nướng ở 180°C trong 12 phút.

• Hương vị: Giòn nhẹ, thơm.

17. Thịt ba chỉ nướng

• Nguyên liệu: Ba chỉ heo, mật ong, ngũ vị.

• Cách làm: Ướp 1 tiếng, nướng ở 200°C trong 15 phút.

• 

  Hương vị: Giòn bì, mềm thịt.

18. Bánh phô mai trứng muối

• Nguyên liệu: Phô mai, trứng muối, bột mì, sữa.

• Cách làm: Trộn nguyên liệu, nướng ở 170°C trong 12 phút.

• Hương vị: Mặn béo, thơm phô mai.

19. Tôm tẩm bột chiên

• Nguyên liệu: Tôm, bột chiên giòn, muối.

• Cách làm: Tẩm bột, chiên ở 200°C trong 10 phút.

• Hương vị: Giòn rụm, thơm tôm.

20. Bánh muffin socola

• Nguyên liệu: Bột mì, cacao, đường, sữa.

• Cách làm: Trộn nguyên liệu, nướng ở 170°C trong 15 phút.

• Hương vị: Ngọt đậm, thơm socola.

21. Cá nướng lá chanh

• Nguyên liệu: Cá diêu hồng, lá chanh, muối.

• Cách làm: Kẹp lá chanh vào bụng cá, nướng 180°C trong 15 phút.

• Hương vị: Thơm lá chanh, thịt cá mềm.

22. Bánh ngọt sữa chua

• Nguyên liệu: Sữa chua, bột mì, trứng.

• Cách làm: Trộn đều, nướng ở 160°C trong 12 phút.

• Hương vị: Chua nhẹ, mềm mịn.

23. Nem nướng

• Nguyên liệu: Thịt băm, hành tím, tiêu.

• Cách làm: Viên thịt, nướng ở 200°C trong 10 phút.

• Hương vị: Đậm đà, thơm thịt.

24. Gà xiên nướng rau củ

• Nguyên liệu: Thịt gà, ớt chuông, hành tây.

• Cách làm: Xiên thịt với rau, nướng ở 200°C trong 10 phút.

• Hương vị: Ngọt rau củ, mềm thịt.

25. Bánh donut

• Nguyên liệu: Bột mì, đường, sữa, men nở.

• Cách làm: Nhào bột, tạo hình, nướng ở 170°C trong 8 phút.

• Hương vị: Ngọt nhẹ, mềm xốp.

Lợi ích khi chế biến món ăn với nồi chiên không dầu

1. Giảm dầu mỡ: Hạn chế nguy cơ béo phì, tim mạch.

2. Tiết kiệm thời gian: Chỉ cần cài đặt nhiệt và thời gian.

3. Đa dạng món ăn: Chiên, nướng, sấy đều làm được.

4. Dễ vệ sinh: Khay chiên chống dính, tháo rời.

Mẹo để món ăn ngon hơn

• Làm nóng nồi trước 3–5 phút.

• Không xếp thực phẩm quá dày.

• Lật hoặc đảo giữa quá trình.

• Ướp nguyên liệu ít nhất 15 phút trước khi nấu.

 Kết luận: Với danh sách các món ngon với nồi chiên không dầu ở trên, bạn hoàn toàn có thể làm phong phú thực đơn hàng ngày mà vẫn đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Hãy tận dụng tối đa chiếc nồi này để biến gian bếp của bạn thành một “nhà hàng mini” tại gia.

Mọi thắc mắc hoặc cần hỗ trợ, vui lòng liên hệ:

• Đường dây nóng:  0865714211

• Email:  Toamxanh20@gmail.com

• Fanpage: https://www.facebook.com/toamxanh20

Ghé thăm Website của chúng tôi tại đây  

Ghé thăm nồi chiên không dầu của shop